Onder het motto “Zelf gemaakt dat smaakt” werken we bij slagerij Brebels-Truyen iedere dag opnieuw aan de doelstelling van het bedrijf: tevreden klanten maken en houden door verse ingrediënten op een ambachtelijke manier te verwerken tot producten van topkwaliteit.

Het feit dat de slagerij het hele productieproces van het binnenkomen van vers vlees en verse groenten, tot het versnijden en bereiden in eigen handen heeft, biedt de veeleisende klant de garantie dat die topkwaliteit iedere dag gehaald wordt.

Slagerij Brebels-Truyen kan bogen op een lange traditie, Raf Brebels vormt de derde generatie uit een slagersfamilie waarin zowel grootvader als vader en de drie ooms een eigen slagerij uitbaatten.

Vader Martin en zijn vrouw, slagersdochter Margriet, openden eerst een beenhouwerij in de Witte Torenstraat om later te verhuizen naar de Malta, waar de slagerij nog steeds gevestigd is. In 1993 namen Raf en Elly de zaak over.

In het assortiment van de slagerij zitten de traditionele gerechte, zoals hoofdkaas(heiki-es), bloedworst, balkenbrei, patés, hespen, kannibal… Maar het loont zeker eens de moeite om de nieuwe gerechten of de soepen en warme maaltijden eens te proberen.

Slagerij Brebels-Truyen speelt immers perfect in op de maatschappelijke trend van het steeds toenemende aantal gezinnen of singels die geen tijd of zin meer hebben om zelf achter de kookpotten te gaan staan en zorgt er voor dat je voor een redelijke prijs en op een gezonde manier kan eten.